Ceai natural Althaus.

In articolul care urmeaza incercam sa va prezentam un produs pe care www.cafeshop.ro il recomanda celor mai pretentiosi clienti.

Althaus este un brand de ceaiuri premium, care se adreseaza segmentului horeca si care indeplinestecele mai inalte standarde internationale de calitate. ALTHAUS isi mentine pozitia atat prin diversitatea sortimentelor, cat si prin calitate.

Apetitul pentru ceai , experienta indelungata si colaborarea cu segmentul horeca din diverse tari partenere, au scos la iveala un concept nou, modern si eficient al brandului ALTHAUS.

Baza este formata din sortimente de ceai selectate din cele mai importante culturi (China,Japonia,India si Ceylon), calitatea exceptionala, prelucrate cu mare grija.

Calitatea Ceaiului

Tee-Qualität 

Ceaiul are o istorie de aproape 5000 de ani. In acest timp au aparut multe sortimente care sunt “cercetate de putini“, cu adevarat specialisti. In zilele noastre vorbim de 3000 de sortimente diferite de ceaiuri numai in China. Expertii in ceaiurile Althaus au ales din acesta varietate un sortiment unic pentru Gastronomie si hoteluri. Fiecare ceai reprezinta caracteristici tipice zonei de provenienta, in functie de forma frunzelor si timpului recoltarii, atat la gust, aroma si culoare. In acest fel experienta gustului deosebit a sortimentelor de ceai, devine o savore a calitatii.

Putina istorie

Ceaiul a ajuns pentru prima datã în Europa în anul 1610, adus de o companie comercialã olandezã. În 1636 a ajuns în Franta, în 1638 în Rusia si în 1657 în Germania. O cunoscuta legendã spune cã Bodhidharma {(470-534) este considerat cel de-al douazecisioptelea patriarh al Budismului indian si primul patriarh al Budismulului Zen chinezesc pe care îl fondeaza în anul 526}, medita de cinci ani ca sã atingã “trezirea interioarã” când, slãbind vigilenta, a adormit. Pentru a se pedepsi si pentru a rãmâne mereu cu ochii deschisi îsi tãie ploapele. În locul unde acestea cãzura iesi în scurt timp o tulpina care se transformã în planta de ceai. 

Un schimb de replici intre Lady Astor si Mister Churchill in Casa Parlamentului Lady Astor (furioasa): Mister Churchill,daca as fi fost sotia d-vstra, v-as fi otravit ceaiul. Churchill: Madam, daca as fi fost sotul dumneavoastra, cu siguranta l-as fi baut. 

Sortimente ceai

Das Sortiment 

Althaus a selectat pentru dumneavoastra o varietate de sortimente premium, reprezentativa in lumea ceaiului.

In felul acesta expertii Althaus tin cont la selectarea ceaiurilor nu numai de zona de provenienta si furnizorul, dar si de miros, gustul si culoarea infuziei. Toate ingtrdientele sunt atent selectate, verificate si mixate.Productia la standardele cele mai inalte, aromatizarea numai cu arome 100% naturale,cu fructe confiate sau cu diverse plante si flori face din acest produs un lider pe piata ceaiului in segmentul horeca. Entuziasmul pentru ceaiurile de calitate garanteaza clientilor nostri o experienta desavarsita a gustului combinata cu o servire simpla dar eleganta. 

Ceaiul fascineaza prin varietatea si impresioneaza prin istoria si traditia sa. Inca in anul 2700 i. Hr. au aparut primele scrieri cu privire la ceai si prepararea lui in literatura chineza.
4000 de ani mai tarziu apare ceaiul in sec. 16 in Europa. Mai intai de-a lungul strazilor cu caravane din Asia, Rusia si apoi peste ocean.

Althaus combina traditia ceaiului caravanei cu varietatea extraordinara, care scoate in evidenta in ultimii 400 de ani lumea ceaiului.

Deli Pack

Pachetul Deli a fost produs pentru portia clasica de ceasca 0,2 l. Folia cu 3 straturi de calitate premium ofera o protectie optima aromei si o fereste de factorii externi, cum ar fi umiditatea sau alte arome. In acest fel se obtine o intensitate a gustului si puritate a sortimentelor de ceai si ne ofera mereu o ceasca de ceai plina de placere.

Deli Pack

Grand Pack

Problema portionarii ceaiului varsat pentru ceainicele din gastronomie (0,4l) a fost rezolvata ideal prin Grand Pack. Frunzele de ceai si infuziile sunt impachetate in saculeti voluminosi, prin care apa patrunde cu usurinta, lasind ceaiului un spatiu suficient, pentru a dezvolta o aroma desavarsita prin infuzare.

Nu exista o sub sau supradoza a ceaiului si au instructiuni clare de folosire prin pictograme si descriere. Insotitorul ideal la micul dejun si in “servirea a la carte”, sunt completate de ceainicul Althaus, ceasca Althaus si display-ul Grand Pack. Grand Pack sunt depozitate dupa retetele noastre in sisteme ultramoderne si licentiate.
Va prezentam cateva din accesoriile Althaus pentru consumul si pastrarea ceaiului:
Cutia Althaus (250g)
Präsentationsdose 250g 

Ideal pentru prezentarea si depozitarea ceaiului avand gravat atat pe capac cat si pe cutie emblema Althaus. Cutia de prezentare este realizta din foita de metal avand o culoare argintie.

Display prezenzare
Präsentationsdisplay für die 250g Teedose 

Un display de lemn practic pentru dozele de 250g, baituit de culoarea mesteacanului. Latime 69 cm, inaltime 7 cm (cu doza 25.5 cm), grosime 12,5 cm.

 

Display de prezentare pentru Deli Pack

Präsentationsdisplay für Deli Pack 

Display de lemn pentru 6 sortimenete Deli Pack, baituit de culoarea mesteacanului. Latime 28,5 cm, inaltime 35 cm, grosime 13 cm

Ceainic Althaus
Teekännchen 

Ceainic tipic pentru gastronomie de 0,4 l sau 2 cesti, avand un design Althaus unic. Atat pentru Grand Pack, cat si pentru ceaiul varsat, din portelan alb.

Filtru Inox
Kännchensieb 

Din metal argintiu, creat special pentru ceainicul Althaus, in care se poat desfasura ceaiul varsat.

Ceasca cu farfurie pentru servire ceai
Tasse mit Untertasse 

Creata special pentru a savura un delicios ceai Althaus, fie el Deli Pack, Grand Pack sau Ceai Infuzie.Este conceput in acelasi stil simplu si elegant Althaus, din portelan alb.

Suport ceramic
Ablageschälchen 

Este folosit in special pentru a depozita Deli Pack, Grand Pack sau sita de ceainic dupa ce au fost utilizate. Este realizat din portelan alb cu acelasi design ca si ceasca si farfuriuta Althaus.

Filtru ceai din hartie
Paper Tea Filter 

100 de filtre din hartie/cutie, pentru prepararea ceaiului varsat.